30
May
Dijital İle Büyüyenler’in İlk Konuğu, Bedri Usta!
Restoran dünyasında sıfırdan başlayıp zirveye tırmanan mütevazı bir başarı hikayesine sahip olan Bedrettin Aydoğdu; namıdiğer Bedri Usta, Dijital İle ...
Gastronomi
13
May
Şef Alican Gürbüz MasterClass’ta!
Executive Şef Alican Gürbüz Gastronomi Bölümü öğrencilerimiz ile MasterClass gerçekleştirdi.
Alican Gürbüz Kimdir?
Profesyonel olarak 15 yıldı...
06
May
Pelin’in Ekmeği ve Ninda Bebek Kurucusu Pelin Uğur Akün MasterClass’ta!
Temiz gıda prensibini ilke edinmiş artisan ekşi mayalı ekmek fırını “Pelin’in Ekmeği”nin Kurucusu Pelin Uğur Akün, Gastronomi Bölümü öğrencileriyle Ek...
